コース料理

旬を感じるハレジンのコース料理...その日いい素材をつかって組みたてます

おまかせコース3500yen(7品)

おまかせコース5000yen(8品)

おまかせコース7000yen(9品)

 

例)ある日の7000yenコース

赤貝とウド キウィのソースで

安納芋と生ハム きな粉の土

赤ウニとひじきのサラダ

真鯛湯引き かぶら酢

天然本マグロ 行者にんにくの漬け

黒アワビと春菊のサラダ

京鴨 筍 炭火焼き

白子 ゴボウ クリーム煮

つぶ貝の炊き込みごはん

マスカルポーネのジェラート